r>旁边的厨师老王忍不住赞叹道。
何雨柱笑了笑：“王师傅，您过奖了。
这还得小火慢炖，才能入味呢。”
他加入了酱油、料酒、糖等调料，继续翻炒上色。
然后，倒入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖起来。
在炖煮的过程中，何雨柱不时地揭开锅盖，查看猪肉的火候和汤汁的浓稠度。
“这红烧肉讲究的就是火候和调味，差一点儿都不行。”
何雨柱认真地说道。
就在何雨柱专注于烹饪红烧肉的时候，食堂里突然传来一阵吵闹声。
何雨柱皱了皱眉头，放下手中的勺子，朝着声音的来源走去。
原来是两个工友因为打饭的顺序发生了争执。
其中一个工友叫赵强，是个急性子，他觉得另一个工友小李插队了，非常生气。
“你这人怎么插队呢？
有没有点公德心！”
赵强大声地指责道。
小李也不甘示弱：“我就排这儿的，谁插队了？
你别血口喷人！”
两人越吵越激烈，眼看就要动起手来。
何雨柱连忙走上前去，将两人拉开。
“都别吵了！
在食堂里闹什么闹？”
何雨柱大声说道。
赵强看到是何雨柱，气呼呼地说：“柱子，你评评理，这小子插队，我能不生气吗？”
小李着急地解释：“柱子哥，我真没插队，是他看错了。”
何雨柱看了看两人，说道：“都别激动。
赵强，你可能是误会了，大家都是工友，何必为了这点小事伤了和气呢？
小李，你也别觉得委屈，解释清楚就行了。”
然而，赵强还是有些不服气：“柱子，今天这事不能就这么算了，他必须给我道歉！”
小李也不肯低头：“我又没做错，凭什么